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本文目录一览：

• 1、食品包装上的QS和ISO9001是同一种认证吗?QS是指什么?
• 2、HACCP体系的包装标准
• 3、产品包装如何印iso22000
• 4、如何从食品包装袋上了解食品的安全程度?
• 5、食品包装袋上的ISO9000,9001,9002……是什么意思啊!!!

食品包装上的QS和ISO9001是同一种认证吗?QS是指什么?

1、当然不一样，ISO9001是质量管理体系认证，它是针对产品管理等国际标准进行管理认证。QS是食品安全认证。这个是中国国家的认证，如果是食品必须需要做。这个代表食品安全。

2、QS是“质量安全”（Quality safety）的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。

3、其实“QS认证”本身的说法就是错误的，因为自2003年起，我国开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度：食品质量安全市场准入制度，到目前为止，所有经过加工的食品，生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证，也就是我们常说的QS证。

HACCP体系的包装标准

1、在保证食品安全的前提下，国际标准化组织（ISO）在HACCP（危害分析关键控制点）管理体系的基础上，进一步推出了ISO 22000标准——《食品(包装)安全管理体系———对食品链中任何组织的要求》。

2、该标准可作为技术性标准为全球对企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施haccp，避免因为国家不同或者食品产品不同而有所差异。iso22000是一个自愿采用的国际标准。

3、HACCP体系的认证标准是GB/T27341-2009(&GB14881)。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业，审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》（国家认监委2011年第23号公告）和相关注册卫生规范、进口国（地区）相关视频安全卫生法规要求。

4、可以在产品外包装上用语言进行表述，如：覆盖本产品生产的管理体系已通过HACCP食品安全管理体系认证“ 或者：本企业已通过了HACCP食品安全管理体系认证。要求底色为白色，黑色字体。但不允许表述为：HACCP管理体系认证企业。另外不允许采用图案形式进行表述，防止误导消费镇者误导。

5、HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。

产品包装如何印iso22000

1、包装时在外包装上人工盖印标识成品识别代码即可，印码要清晰、准确，在包装、贮藏记录上应准确记录识别代码、规格、数量等相关信息。注意食品包装上必须标注食品生产许可证编号并加QS标志后才能出厂销售，这是强制执行的，所有在国内经过加工的食品都必须要通过这个认证。

2、认证中心颁发的认证证书（复印件），按时报认可委员会备案。

3、五个初始步骤包括：建立haccp小组，产品描述，预期使用，绘制流程图，现场确认流程图。七个原理包括：危害性分析，确定关键控制点，建立关键限值，建立关键控制点，当监视体系显示某个控制点失控时确立应当采取的纠正措施，建立验证程序以确认haccp体系运行的有效性，建立文件化的体系。

4、ISO22000食品安全管理体系 ISO22000食品安全管理体系采用了ISO90001标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。

5、ISO22000认证需要准备认证申请书、营业执照和组织机构代码证复印件、卫生许可证复印件，以及申证组织基本信息等资料。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。

如何从食品包装袋上了解食品的安全程度?

过敏原警告：如果食品包含常见的过敏原（如花生、鸡蛋、牛奶、麸质等），包装上应该明确标注。储存和使用说明：正确的储存和使用可以保证食品的安全。例如，一些食品需要冷藏，而另一些则需要避免阳光直射。通过以上信息，你可以对食品的安全程度有一个大致的了解。

QS标识：QS代表“质量安全”（Quality Safety），这一标志表明食品符合基本的品质和安全性要求。根据我国相关法规，包括加工的米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等在内的食品必须标注QS标识。 无公害产品标识：这一标识由麦穗、对勾和“无公害”字样组成。

种食物安全标志， QS”标识，“QS”是指“质量安全”的英文“QualitySafety”，它表示食物满足了基本的品质和安全性。根据我国有关法规，国内加工米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须贴上“QS”标识。

食品包装袋上的ISO9000,9001,9002……是什么意思啊!!!

1、这些是质量认证的标准 ISO9000，9001，9002，还有ISO14000等都是ISO(International Organization for Standard) 是国际标准化组织的缩写代号，也是国际标准化组织颁布的国际标准代号。如ISO9001，ISO14001即为该组织颁布的顺序号为9001和14001的国际标准。发布的认证标准的不同编号。

2、SSOP是食品企业在卫生环境和加工要求等方面所需实施的具体程式，是食品企业明确在食品生产中如何做到清洗、消毒、卫生保持的指导性档案。

3、包装食品所需取得的证件：食品流通许可整、餐饮服务许可证等。但是当事人销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可；其中仅销售预包装食品的，只需要依法办理备案。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。

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